Tortilla bröd

Receptet ger 2 stora eller 4 små tortilla wraps.

Ingredienser:4 ägg
1 dl creme fraiiche
0,75 dl mandelmjöl
0,5 dl fiberhusk

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150 grader
2. Vispa äggen poröst
3. Tillsätt creme fraiche, mandelmjöl och fiberhusk och vispa ihop.
4. Låt svälla i ca 10 minuter
5. Dela degen till 2 eller 4 bullar, beroende på hur många tortillas du vill ha. Lägg degen på ett oljat bakplåtspapper. Lägg ett oljat bakplåtspapper över och kavla ut degen. Tag av pappret och om det behövs så skär ut tortillan så den blir rund och fin.
6. Grädda i ca 15 minuter

Gör sedan Wraps med din favoritfyllning!! Prova även att göra smaskiga Quesadilla

Recept taget från http://www.lchfgourmet.se/baka-med-lchf/lchf-brod/lchf-tortillabrod/